La presión, y los once programas que no va a usar · análisis
Instant Pot 112-0167-01-EU: el análisis
La Instant Pot Pro: 1 200 W en un cuerpo de acero de 5,7 litros que cubre diez funciones — olla a presión, cocción lenta, arrocera, vaporera, sartén para dorar, esterilizador, yogurtera y sous-vide entre ellas. Instant Pot indica un precalentamiento un 20 % más rápido y hasta un 70 % menos de tiempo de cocción, y que los ajustes pueden guardarse en un solo toque.
En resumen La que hace volver una y otra vez. Guardar un tiempo y una temperatura en un solo toque suena a poco hasta la tercera vez que se hace lo mismo; es la diferencia entre una máquina que se aprende y una que se vuelve a aprender. Se publican 1 200 W, se nombran diez funciones incluidas esterilizador y sous-vide, y el cuerpo es de acero. La omisión es la misma que la de la Cosori y menos disculpable a este precio: ninguna cifra de presión.
La memoria
La especificación que separa a esta máquina de tres por lo demás comparables:
los tiempos y las temperaturas de cocción pueden guardarse y recuperarse con
un toque.
Casi todas las casas cocinan las mismas pocas cosas en una de estas. Todas las
demás máquinas de aquí obligan a reconstruir los ajustes cada vez; esta obliga
a construirlos una vez. A lo largo de un año eso es más útil que un recuento de
programas.
Diez funciones
Olla a presión, cocción lenta, arrocera, vaporera, sartén para dorar,
esterilizador, yogurtera, sous-vide y más. El esterilizador es la poco
habitual — ninguna otra olla multifunción de aquí lo nombra.
Como en toda la familia, una «función» es una temperatura y una duración bajo
una etiqueta. Es la presión que hay debajo la que diría qué hace la máquina, y
es exactamente lo que falta.
1 200 W, y dos afirmaciones de tiempo
El vataje está publicado, lo que pone a este modelo junto a la Aigostar y por
delante de la Midea y la Cosori, que no publican ninguno.
Instant Pot indica un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de
cocción reducido hasta un 70 %. La segunda cifra aparece sin una base de
comparación indicada en la ficha; reportamos ambas como afirmaciones del
fabricante.
El cuerpo
5,7 litros de acero inoxidable negro mate — la misma capacidad que la
Cosori, medio litro por debajo de la Aigostar y la Midea.
El hueco
Ninguna presión de trabajo. En la máquina más cara de esta familia, esa es la
cifra que merece una queja.
Los dos modelos más cercanos en precio
Misma sección, presupuesto vecino: lo que compra el mismo importe.
1 200 W publicados — la única olla multifunción de aquí además de la Aigostar que publica un vataje
Diez funciones indicadas, incluidos esterilizador y sous-vide
Los tiempos y las temperaturas de cocción pueden guardarse y recuperarse con un toque
Precalentamiento un 20 % más rápido indicado, además de la afirmación sobre el tiempo de cocción
Concesiones
Sin presión de trabajo publicada, en la máquina más cara de esta familia
Sin oferta en Amazon UK ni en Amazon US en el momento de escribir esto
5,7 L, lo mismo que la Cosori y menos que las dos máquinas de 6 L
Las afirmaciones de tiempo no llevan base de comparación indicada en la ficha
Ficha técnica
Potencia
1 200 W
Capacidad
5,7 L
Funciones
10 — presión, cocción lenta, arroz, vapor, dorar, esterilizar, yogur, sous-vide y más
Memoria
Tiempos y temperaturas de cocción guardados en un toque
Precalentamiento indicado
Un 20 % más rápido
Tiempo de cocción indicado
Reducido hasta un 70 %
Acabado
Acero inoxidable negro mate
Presión de trabajo
No lo publica
Referencia de Amazon
B08XC3HKB4 (idéntica en 5 mercados)
EAN
0810028584860
Preguntas que la gente hace de verdad
¿Qué hace en realidad guardar un ajuste?
Instant Pot indica que los tiempos y las temperaturas de cocción pueden almacenarse y recuperarse con un solo toque. En una máquina usada para los mismos tres o cuatro platos casi todas las semanas, eso convierte una secuencia de pulsaciones en una — que es la diferencia práctica entre esta y las otras tres de aquí.
¿Cuánta presión mantiene?
Instant Pot no publica una cifra para este modelo. Su afirmación del 70 % se hace sin una base de comparación indicada en la ficha, así que no puede convertirse. Midea publica 80 kPa y Aigostar 60 kPa en esta web.
Nuestra nota
8,4/ 10
La que hace volver una y otra vez. Guardar un tiempo y una temperatura en un solo toque suena a poco hasta la tercera vez que se hace lo mismo; es la diferencia entre una máquina que se aprende y una que se vuelve a aprender. Se publican 1 200 W, se nombran diez funciones incluidas esterilizador y sous-vide, y el cuerpo es de acero. La omisión es la misma que la de la Cosori y menos disculpable a este precio: ninguna cifra de presión.
Lo que cuesta este modelo entre los aparatos de cocina
Existe una referencia en estas tiendas Amazon: Alemania, España, Francia, Italia, Reino Unido. Referenciado no es disponible: la oferta cambia cada día.
Información verificada el 23 de agosto de 2026.
El comprador al que sirve este modelo, entre los aparatos de cocina
Quien repite recetas y quiere que la máquina se las recuerde.
Accesorios de compatibilidad verificada
Listados porque el propio accesorio señala este modelo como compatible.
Características: la ficha del fabricante de aparatos de cocina y la página de producto de Amazon correspondiente. Precios y disponibilidad: Keepa. Cada cifra de esta página nombra su fuente.
Una olla a presión eléctrica de 6 litros que publica las dos cifras por las que se decide esta familia: 1 000 W y hasta 60 kPa, en tres niveles de presión seleccionables. Dieciocho programas, una cubeta antiadherente, más de diez sistemas de seguridad indicados y — cosa poco habitual — un recetario impreso en varios idiomas en lugar de un PDF.
Ideal para: Una primera olla a presión eléctrica, con tres niveles de presión y algo impreso que leer.
Una nueve en uno de 5,7 litros con cubeta interior de cerámica antiadherente, catorce programas inteligentes en una pantalla LED, y doce funciones de seguridad indicadas — entre ellas un botón de apagado y liberación situado lejos de la salida de vapor. Cosori indica una cocción hasta un 70 % más rápida que los métodos convencionales.
Ideal para: Quien se fije más en los bloqueos y en la limpieza que en los kPa.
La presión publicada más alta de esta familia con 80 kPa, en un cuerpo de 6 litros con cubeta de acero inoxidable. Midea lista nueve funciones en el nombre y catorce en la ficha técnica, que cubren yogur, arroz, cocción lenta, sous-vide, vapor y pasta, con mantener caliente encima.
Ideal para: Quien prefiera no tener una cubeta con recubrimiento.
