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Una superficie plana de vidrio, y mililitros

WMF 06.0873.6040

Cinco kilos en pasos de un gramo sobre una superficie de vidrio de seguridad de 23 por 15 cm, con cuatro unidades — mililitros, gramos, onzas líquidas y libras-onzas — para que los líquidos se pesen por volumen. Tara, indicador de batería, apagado automático, y una pila CR2032 en la caja.

Báscula de cocina digital WMF en vidrio de seguridad negro, 23 por 15 centímetros

WMF 06.0873.6040

Cinco kilos en pasos de un gramo sobre una superficie de vidrio de seguridad de 23 por 15 cm, con cuatro unidades — mililitros, gramos, onzas líquidas y libras-onzas — para que los líquidos se pesen por volumen. Tara, indicador de batería, apagado automático, y una pila CR2032 en la caja.

Referencia de Amazon
B00ZVVFLDE (idéntica en 6 mercados)
EAN
4000530685803
  • Pesa volumen de líquido en mililitros y onzas líquidas, no solo masa
  • Una superficie de pesado grande y plana — 23 × 15 cm, y solo 2 cm de grosor
  • Solo lavado a mano, según WMF

Ideal para: Hornear midiendo líquidos por volumen, con la báscula viviendo en la encimera.

≈ 24 €
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Ficha técnica

Referencia de Amazon
B00ZVVFLDE (idéntica en 6 mercados)
EAN
4000530685803

Mililitros

La razón para elegir esta en lugar de una báscula de ocho euros con la misma capacidad y la misma precisión. WMF publica cuatro unidades — ml, g, fl.oz y lb:oz —, de modo que el líquido puede verterse sobre la báscula en lugar de medirse en una jarra.

Una cosa menos que fregar, en casi cada horneado.

La superficie

23 × 15 cm y 2 cm de grosor, en vidrio de seguridad, plana. Esa planitud es la diferencia práctica frente a una plataforma elevada: se limpia de una pasada, y un bol ancho se apoya en ella en lugar de hacer equilibrios sobre una base más pequeña.

WMF indica controles grandes y bien legibles y una zona de pesado amplia y estable.

El mismo techo, otra báscula

5 kg y 1 g — idénticos a los de la HomeFashion de este apartado. Lo que separa a las dos no es la medición sino todo lo que la rodea: unidades, superficie, materiales.

Cuestiones prácticas

Se entrega una pila CR2032. Hay indicador de batería y apagado automático. Es de lavado a mano solamente, y el vidrio muestra las huellas — el coste honesto de una superficie que se limpia de una pasada.

Preguntas que la gente hace de verdad

¿Qué significa en realidad pesar volumen?

WMF publica ml y fl.oz entre sus unidades, así que una receta que pide mililitros de leche puede verterse sobre la báscula en lugar de medirse en una jarra. Es una conversión que hace la báscula en lugar de usted, y quita una pieza de fregado a casi cualquier horneado.

¿Puede ir al lavavajillas?

No — WMF indica lavado a mano. Eso es normal en cualquier báscula, que lleva electrónica bajo su superficie, y el vidrio plano hace que limpiarla sea sencillo.

Máquinas en las que encaja

Más básculas de cocina

  • Báscula de cocina digital HomeFashion KITSSW con plataforma de acero inoxidable

    HomeFashion KITSSW

    Cinco kilos de capacidad con precisión de un gramo, sobre una plataforma de acero de 18 por 14 cm. HomeFashion publica pantalla retroiluminada, función de tara, cinco unidades, apagado automático, indicador de batería y dos pilas AAA en la caja.

    Referencia de Amazon
    B08WL7WJZ7 (idéntica en 6 mercados)
    EAN
    9358199000105
    • Publica las dos cifras que importan: 5 kg de capacidad y 1 g de precisión
    • Publica su huella — 18 × 14 cm — para poder contrastarla con un cajón
    • La pantalla queda bajo la plataforma, así que un bol ancho la tapa

    Ideal para: El horneado del día a día, pesado en un bol que no sea demasiado ancho.

    ≈ 8 €
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En otro cajón de la cocina

  • Molde de pan de silicona Backefix, 26 centímetros, con paredes reforzadas

    Backefix Brotbackform Silikon 26 cm

    Un molde de pan de silicona de 26 cm y 2 100 ml, en silicona platino con certificación LFGB indicada como libre de PFAS y de BPA. Backefix publica paredes exteriores reforzadas y una zona de agarre reforzada contra el abombamiento con el molde lleno, y un interior liso de efecto loto que despega sin engrasar.

    Referencia de Amazon
    B0FG1XB8R6 (idéntica en 5 mercados)
    EAN
    4262365940063
    • Indicado como libre de PFAS y de BPA, en silicona platino con certificación LFGB
    • Despega sin engrasar, según la superficie de efecto loto de Backefix
    • La silicona dora la corteza menos que el acero

    Ideal para: Quien haya peleado por sacar una hogaza de un molde, o quien evite los PFAS.

    ≈ 25 €
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  • Piedra para pizza rectangular de cordierita Blumtal, 38 por 30 centímetros

    Blumtal Pizzastein Cordierit

    Una piedra rectangular de cordierita natural de 38 por 30 cm, que Blumtal indica como resistente al calor hasta 900 °C y que reparte el calor de forma uniforme. Apta para el horno, para barbacoas de gas y para barbacoas de carbón, y de limpieza a mano.

    Referencia de Amazon
    B0CN71YNG8 (idéntica en 4 mercados)
    EAN
    4251897552295
    • Publica sus medidas — 38 × 30 cm — que la otra piedra de aquí no publica
    • Rectangular y no redonda: más superficie útil en una bandeja rectangular
    • Sin grosor publicado — la cifra que decide la masa térmica

    Ideal para: Un horno de tamaño completo o una barbacoa, y tanto pan como pizza.

    ≈ 25 €
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  • Acoplamiento original de plástico BSH, pieza 12009553, para robots de cocina Bosch

    BSH 12009553

    Un acoplamiento de recambio original de Bosch/Siemens, pieza 12009553, listado para robots de cocina entre ellos el MCM3110W/01. BSH publica tres afirmaciones sobre él: que es un recambio original, que es de alta calidad, y que encaja exactamente.

    Referencia de Amazon
    B07BZFD26R (idéntica en 5 mercados)
    EAN
    4251327410973
    • Una pieza original del fabricante, con el número de pieza BSH publicado
    • Oferta activa en cinco mercados a precios casi idénticos
    • Tres líneas de ficha técnica, y ni material, ni medidas, ni lista completa de modelos

    Ideal para: Quien ya conoce su número de pieza y quiere el original.

    ≈ 26 €
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