¿Qué es Max Crisp?

Un nombre de función de Ninja, el primero de su lista de siete. Como todos los modos de todas las freidoras de aire de aquí, el nombre se publica y la temperatura y la velocidad del ventilador que hay detrás no.

De dónde viene el nombre

Ninja Foodi FlexDrawer — siete funciones: Max Crisp, freír al aire, asar, hornear, recalentar, deshidratar y cocinar.

Max Crisp es la primera de esa lista, que es una decisión de publicidad tanto como una técnica.

Qué se publica en realidad sobre ella

El nombre. Nada más — ni temperatura, ni tiempo, ni velocidad de ventilador.

Eso vale para todos los modos de todas las freidoras de aire de esta web. Philips publica 13 en 1 con nueve preajustes; Russell Hobbs nueve preajustes; Midea cinco papeles. Ninguna de las cuatro indica qué fija ninguno de ellos.

Qué sí puede decirse

La ficha de Ninja publica afirmaciones medidas sobre el aparato, no sobre el modo:

• hasta un 65 % más rápida que los hornos de convección, probado con varitas de pescado y salchichas, precalentamiento incluido;
• hasta un 45 % menos de energía que un horno, con nota al pie frente a modelos de 68 L «A» y 71 L «A+».

Ensayos nombrados y comparaciones nombradas. Así debería ser una afirmación.

Qué controla usted en cualquier caso

La temperatura y el tiempo. Todas las máquinas de aquí permiten fijar los dos. Russell Hobbs publica 40 a 200 °C, Midea 80 a 200 °C; Philips y Ninja no publican rango.

Un preajuste es un par de esos valores con un nombre pegado.

La línea de Euromonitor

Ninja publica además una afirmación de mercado — la marca líder mundial de freidoras de aire por volumen de venta, atribuida a Euromonitor International, edición 2026.

Eso es una cifra de ventas, con fuente. No dice nada sobre cómo cocina la máquina.

Y la respuesta práctica

Pruebe el modo, y después pruebe a fijarlo usted. En estas máquinas se puede comparar.

Consulte su propio manual antes de seguir nada de lo que hay aquí. Las temperaturas, los límites de llenado y las presiones homologadas difieren de un modelo a otro, y las cifras del fabricante prevalecen sobre cualquier cosa escrita en esta web. Recogemos lo que publican los fabricantes — el rango de un horno en grados, la marca máxima de llenado de una olla, si una pieza se declara apta para lavavajillas — y nunca convertimos esas cifras en indicaciones de seguridad alimentaria. Las temperaturas de cocción y los tiempos de mantenimiento de alimentos concretos los fijan los fabricantes y su autoridad nacional de seguridad alimentaria, y esta web le señala hacia ellos en lugar de repetirlos.