Dónde va
No contra una pared, y no bajo un armario bajo. La salida de aire es hacia arriba, y el manual publica una separación mínima. Acierte con eso una vez y el aparato se comporta durante años.
El primer hábito: una sola capa
Una freidora de aire cocina moviendo aire caliente alrededor de la comida. Una cesta cargada con dos capas no cocina más rápido — cocina de forma desigual, y la capa de abajo se cuece al vapor. Por eso la superficie plana utilizable de una cesta importa más que sus litros, y por eso que Philips publique «500 g de patatas» es más útil que «4,2 litros».
El segundo hábito: nada suelto
Una hoja de papel de horno en una cesta vacía se levanta. Todos los fabricantes publican indicaciones sobre las bases; siga la que vino con su máquina.
Accesorios, por orden de utilidad
Una rejilla apilable si el cajón es cuadrado y cocina dos cosas — mida el fondo de la cesta, no la abertura superior, porque los cajones se estrechan hacia abajo. Después bases o imanes si usa papel. Y después nada más durante seis meses.
Limpieza
Lo que el fabricante indique como apto para lavavajillas, y a mano todo lo demás. Los recubrimientos mueren por los abrasivos, no por el uso.
Preguntas que la gente hace de verdad
¿Hay que hacerla funcionar vacía la primera vez?
Los fabricantes publican sus propias instrucciones de primer uso y no coinciden; el manual de su aparato es la autoridad. Lo que sí es constante entre fabricantes es la exigencia de separación por encima y por detrás del aparato.
¿Puede entrar papel de horno?
Depende de la máquina, y todos los fabricantes publican instrucciones sobre las bases de papel o silicona. Lo universal es que un papel suelto en una cesta vacía se levanta con el aire — que es justo para lo que existen los imanes de silicona del apartado de accesorios de esta web.
Última revisión: 23 de agosto de 2026
